Descrizione
Mela disidratata in pezzetti di dimensione 0-1 mm, di colore che può variare da crema a marrone, con possibili sfumature rosse relative alla buccia.
Il prodotto ottenuto da materie prime fresche o congelate, sottoposte a determinati processi tecnologici e successivamente all'essiccazione attraverso un metodo innovativo: microwave-vacuum, assicura la sua durata.
INCI name: Apple dried