Ribes nero disidratato. Il prodotto si presenta sotto forma di granuli di dimensione 1-3 mm, di colore che può variare da blu a marrone. Il prodotto è ottenuto da materie prime fresche o congelate, sottoposte a determinati processi tecnologici e successivamente all'essiccazione attraverso un metodo innovativo: microwave-vacuum, che ne assicura la sua durata.
INCI name: Blackcurrant dried