Patata dolce disidratata con buccia. Il prodotto si presenta sotto forma di granuli di dimensione 4x6 mm, di colore che può variare da giallo scuro ad arancione scuro, con possibili sfumature marroni e verdi. Il prodotto ottenuto da materie prime fresche o congelate, sottoposte a determinati processi tecnologici e successivamente all'essiccazione attraverso un metodo innovativo: microwave-vacuum, che ne assicura la sua durata.
INCI name: Sweet potato dried with peel