Descrizione
Pomodoro disidratato. Il prodotto si presenta sotto forma di granuli di dimensione >8 mm, di colore che può variare da rosso a rosso scuro, con possibili sfumature marroni e arancioni. Il prodotto è ottenuto da materie prime fresche o congelate, sottoposte a determinati processi tecnologici e successivamente all'essiccazione attraverso un metodo innovativo: microwave-vacuum, che ne assicura la sua durata.
INCI name: Tomato dried