Descrizione
I principali acidi grassi contenuti sono palmitico (34% circa), stearico (15%circa), oleico (30% circa), linoleico (18%circa). Adatto alla preparazione di emulsioni parenterali per applicazioni farmaceutiche in abbinamento al Lipoid Sodium Oleate B e ad una fase oleosa (soybean oil 700, soybean oil 795, Lipoid MCT).
INCI name: Egg lecithin