LIPOID P 20

Descrizione

Lecitina adatta ad applicazioni alimentari e nutrizionali. Può essere utilizzata come emulsionante per prodotti alimentari quali cioccolati e snacks e per la realizzazione di prodotti da forno, oppure inserita in supplementi nutrizionali quali compresse e capsule.

Specification
Codice: LipC030
Aspetto: Polvere fine
Tipologia: Fosfolipidi
Funzioni
Emulsionante

Digital Library

Di seguito sono elencati i documenti disponibili.