L'Algogel® RCG 4041 carragenina è di origine vegetale. Si tratta di una carragenina raffinata anionica perfettamente solubile a caldo in acqua ed è utilizzata come agente testurizzante. Forma gel elastici e fluidi tissotropici con aggiunta di sale. Esplica le sue proprietà reologiche ad un dosaggio compreso tra l'1,0% e il 2,0%. Grazie alle sue proprietà filmogene regala alla pelle una sensazione di morbidezza legata ad un effetto idratante. La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda, è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale è ottenuta dalle due alghe rosse. E’ costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3,6-anidrogalattosio.
INCI name: Carrageenan - E407 Red seaweed extract
Di seguito sono elencati i documenti disponibili.