Coriander seed whole

Descrizione

Semi di Coriandolo interi disidratati.
Il Coriandolo è un'erba aromatica appartenente alla famiglia delle Ombrelliferae ed è originaria dei Paesi del Mediterraneo. Del coriandolo sono utilizzate sia le foglie, più piccanti e apprezzate soprattutto in Oriente (per questo è conosciuto anche come prezzemolo cinese), che i frutti, granelli simili al pepe, gialli e dal sapore dolciastro che ricorda i limoni.
Grazie al suo aroma delicato, questa spezia viene utilizzata in cucina per insaporire preparazioni gastronomiche senza coprire il gusto delle pietanze, ma è ampiamente utilizzata anche in erboristeria per le sue notevoli proprietà quali carminativa, antispasmodica e stomachica, è quindi un buon rimedio naturale contro coliche addominali, difficoltà digestive e gonfiore.

INCI name: Coriandrum sativum L.

Specification
Codice: PMAC018
Aspetto: Solido
Origine: Naturale
Provenienza: Francia
Tipologia: Aromi Naturali
Funzioni