Araza in powder form (ARAZA-80)

Descrizione

Polvere fine ed omogenea, ottenuta dal succo di polpa di araza (frutto originario della Colombia), mediante metodo spray drying. Colore uniforme ed aroma e profumo intenso simile a quello del frutto fresco. 1 kg di questo prodotto equivale a 3 kg di polpa di araza. E' un ottimo ingrediente concepito per la preparazione di  zuppe, salse e condimenti, marmellate, gelatine di frutta, gelati, bevande, desserts nonché integratori, prodotti farmaceutici e nutraceutici.

INCI name: Araza pulp, maltodextrin

Specification
Codice: ALSC030
Aspetto: Polvere
Solubilità: Idrosolubile
Origine: Naturale
Provenienza: Colombia
Tipologia: Estratti
Funzioni