Descrizione
Satialgine® FGP 250 NS è un additivo usato come texturizzante. È un addensante e / o gelificante adatto a varie applicazioni alimentari, particolarmente utilizzato nell'industria del gelato, grazie alla sua stabilità antigelo, ad una concentrazione compresa tra lo 0,1 e lo 0,3% del prodotto finale.
INCI name: Sodium Alginate - E401 Brown seaweed extract, Disodium phosphate - E 339ii (Max 15% - P2O5 content : Max :7,65%)