Satialgine S 20 NS

Descrizione

Satialgine S 20 NS è un additivo texturizzante che conferisce bassa viscosità al prodotto finale, utilizzato anche come addensante o gelificante in molteplici applicazioni alimentari, particolarmente utilizzato per migliorare la texture e l'aspetto dei prodotti da forno, desserts, frutta e verdura strutturata, carne e pesce strutturata, confetture e creme in genere.

INCI name: Sodium alginate - E401 Brown seaweed extract

Specification
Codice: AGAC007
Aspetto: Polvere
Qualità: Eccipiente
Solubilità: Solubile
Origine: Naturale
Provenienza: Francia
Tipologia: Addensanti
Funzioni
Addensante