Satialgine S 907 NS

Descrizione

Satialgine S 907 NS è un additivo texturizzante utilizzato anche come addensante o gelificante in molteplici applicazioni alimentari, particolarmente utilizzato per migliorare la texture e l'aspetto dei prodotti da forno, desserts, frutta e verdura strutturata, carne e pesce strutturata, confetture e creme in genere.

INCI name: Sodium alginate - E401 Brown seaweed extract

Specification
Codice: AGAC005
Aspetto: Polvere
Qualità: Eccipiente
Solubilità: Solubile
Origine: Naturale
Provenienza: Francia
Tipologia: Attivi
Funzioni
Addensante

Digital Library

Di seguito sono elencati i documenti disponibili.