Satialgine S 900 NS

Descrizione

Satialgine S 900 NS è un additivo usato come texturizzante. E' un ottimo addensante e/o agente gelificante adatto a molteplici applicazioni alimentari. Utilizzato in particolare per migliorare la texture o l'aspetto dei prodotti finiti, è una sostanza indicata per prodotti da forno, desserts, frutta e verdura strutturata, carne e pesce strutturato confetture e creme in genere.

INCI name: Sodium Alginate - E401 Brown seaweed extract

Specification
Codice: AGAC004
Aspetto: Polvere
Qualità: Eccipiente
Solubilità: Solubile
Origine: Naturale
Provenienza: Francia
Tipologia: Addensanti
Funzioni
Addensante